Die Bierbrauerei Scharpenseel entstand in den 1870er Jahren durch einen Zusammenschluss der Brauereien der beiden Brüder Moritz (1829–1888) und Heinrich Scharpenseel (1836–1903). Beide entstammen einer Alt-Bochumer Familie mit großer Tradition. Nach der Zusammenlegung der Brauereien nutzte man die neuen Räumlichkeiten an der Trankgasse 3. Am 15. Januar 1870 wurde dort die Eröffnung der Dampf-Bierbrauerei gefeiert. Direktor der Brauerei wurde Heinrich Scharpenseel und bereits 1900 war die Scharpenseel-Brauerei die drittgrößte Bochumer Brauerei mit einer Bierproduktion von 75.000¼hl. Die Bierbrauerei Schlegel wurde am 1. Mai 1854 vom fränkischen Brauermeister Johann Joachim Schlegel an der Alleestraße gegründet. Der Brauereigründer war zuvor im Haus Overdyck als Braumeister tätig. 1918 kam es dann zur Fusion der Brauereien zur Schlegel-Scharpenseel-Brauerei AG mit einem für damalige Zeiten beeindruckenden Aktienkapital von 3,6 Millionen Mark. Obwohl die Schlegel-Scharpenseel-Brauerei AG weitere Brauereien übernahm, befand sich Anfang der 30er Jahre in Bochum noch immer die größe Produktionsstätte für das beliebte Schlegel-Bier mit einem Produktionsvolumen von über 2000 Hektolitern pro Tag. 1927 wurde das Malzsilo der Brauerei mit 58¼Metern Höhe, der sogenannte. „Schlegelturm“, von dem Bochumer Architekten Heinrich Schmiedeknecht entworfen und gebaut. Am Turmkopf war über 60¼Jahre lang das Firmenzeichen der Brauerei Schlegel angebracht, nach dem Verkauf wurde es vom tadtwappen ersetzt. 1958 pr oduzierte Schlegel pro Jahr bereits 500.000 Hektoliter Bier. Trotz großer Schäden im Krieg gehörte die Brauerei zu den acht größten deutschen Brauereien mit über 700 Mitarbeitern und einer internationalen Vetretung. 1971 übernahme die Dortmunder Union-Schultheiss-Brauerei die Firma Schlegel und unfassbarerweise entschied der Vorstand im Dezember 1979 die Produktion der Marke einzustellen. Im Juli 1980 wurde das letzte Bier gebraut und in der Bevölkerung machte sich wegen dieser Entscheidung großer und auch berechtigter Unmut breit, denn ein gut funktionierender Arbeitgeber war relativ plötzlich wie vom Erdboden verschluckt. 2002 erwarben zwei junge Geschäftsleute die Markenrechte und seitdem wird das Schlegel-Bier wieder gebraut und die Tradition weiter am Leben erhalten. Nachdem es u.a. in Schwelm und in Iserlohn gebraut wurde, so wird es aktuell bei der Privatbrauerei Giessen gebraut. Wollen wir hoffen, dass diese tr aditonsreiche Bochumer Marke uns noch lange erhalten bleibt.